admin.luxweekend.com

Tag: конкурс

  • Правительство Люксембурга рассматривает участие Великого герцогства в Евровидении в 2024 году

    Премьер-министр страны, который по совместительству является министром связи и средств массовой информации, поднял этот вопрос.

    Какие возникают ограничения? Прежде всего финансовые – это дорогое удовольствие, особенно в случае победы. Но при этом может оказать значительное положительное влияние для страны.

    Компания RTL может стать местным медиа-партнером в качестве члена Евровидения и взять на себя ответственность за поиск песни-кандидата.

    Последнее участие в конкурсе у Люксембурга состоялось в 1993 году.

  • Кулинарный Люксембург

    Рейтинг «La Liste», который расскажет о 1 000 лучших ресторанах мира, на 2023 год включил 5 люксембургских ресторанов.

    На вершине рейтинга ресторанов Великого герцогства находится Ma Langue Sourit двухзвездочного шеф-повара Сирила Морала (в видео он и его творения). Из 100 возможных баллов его ресторан получил 94,5.

    За ним следует ресторан Mosconi – 91 балл, La Distillerie – 83,5 и Lea Linster – 81 балл.

    Кто же на вершине рейтинга «La Liste»? Три ресторана из Стокгольма, Нью-Йорка и Парижа, набравшие равное количество – 99,5 баллов. (100/100 баллов не присуждается).

    В Люксембурге же 28 ноября прошел свой традиционный конкурс, в котором выбрали лучшего сомелье.

    Звание лучшего сомелье Люксембурга получил главный сомелье отеля Place d’Armes – Грегори Мио.

    Грегори переехал в Люксембург меньше года назад. Сам он родом из Бордо и уже более 15ти лет работает в лучших отелях Европы. После того, как администрация Place d’Armes связалась с ним с предложением о работе, он решил, что настало время очередных перемен, и перебрался в Люксембург.

    По сути он начал с чистого листа, так как прежде ничего не знал о наших винах. Приоритетом в его работе стало возвращение в меню новых вин из Великого герцогства и создание лучшей винной карты Мозельского региона. Он также разнообразил ассортимент иностранных вин – итальянские, испанские, а также немецкие и швейцарские.

    На вопрос какое вино Люксембурга, на его вкус, лучшее, Грегори ответил – оксеруа.

    С работой Грегори Мио вы можете встретиться в Plëss, Cafe de Paris, Bar 18 и непосредственно в Cristallerie.

  • С 26 по 30 ноября в Люксембурге пройдет мировой кулинарный кубок Экспогаст

    Около 55 стран с пяти континентов, 8 000 участников, 30 национальных команд, 15 юношеских национальных команд, 15 региональных или военных команд в течение пяти дней с 26 по 30 ноября соревнуются в Люксембурге в рамках Мирового кулинарного кубка Экспогаст.

    Буйство вкусов, идей и инноваций под одной крышей. Уникальное место для специалистов и обычных посетителей.

    Презентации, конференции, семинары, кулинарные шоу, на каждом углы рестораны и бары. Со всех сторон завлекают, пытаются накормить и напоить.

    Раз в четыре года. До часа дня – вход бесплатный. Билет онлайн стоит 12 евро, билет на месте – 14 евро.

  • Люксембург пять раз становился победителем в конкурсе Евровидение

    Люксембург пять раз становился победителем в конкурсе Евровидение

    Люксембург становился победителем в конкурсе Евровидение – в 1961, 1965, 1972, 1973 и 1983 годах.

    Итак, я прослушала все пять песен и обнаружила, что особенно одна мне до боли знакома, хотя впервые она прозвучала на Евровидении 1965 года еще до моего рождения. Заинтересовавшись, я пошла читать Википедию и нашла много интересного.

    Итак, первое место на Евровидении 1965 года в Неаполе заняла песня Сержа Генсбура в исполнении семнадцатилетней французской певицы Франс Галль – «Восковая кукла».

    Галль не была фавориткой конкурса. Не репетициях выступала плохо, а аккомпанирующий ей оркестр и вовсе был недоволен быстрым темпом композиции. Дело дошло до скандала, и песню даже чуть не сняли с конкурса.

    Не смотря на то, что на самом конкурсе Франс выступила хорошо, из-за плохих репетиций она была очень расстроена и уверена в своем поражении. Поэтому сразу после выступления покинула конкурс и отправилась в ближайшее кафе наблюдать процедуру голосования, а поняв, что выигрывает, поспешила назад.

    Но вечер в итоге все равно не задался. Девушка, занявшая второе место, влепила ей пощёчину, посчитав голосование сфальсифицированым. Молодой человек Франс, которому она сразу позвонила, вместо поздравлений стал ее обвинять в плохом исполнении, разговаривал грубо и под конец объявил о расставании.

    Вместо триумфа Франс Галль проплакала весь вечер в гостиничном номере, а на следующий день вернулась в Париж, чтобы помириться с молодым человеком, при этом пропустив традиционную пресс-конференцию победителей Евровидения.

    А дальше колесо фортуны завертелось как для самой Галль, так и для песни.

    Молодая исполнительница моментально получила европейскую и мировую известность.
    Песня попала во многие музыкальные чарты по всему миру, было продано безумное количество дисков. Автор песни Серж Генсбур получил огромную коммерческую прибыл и стал самым востребованным музыкальным автором в мире.

    Песня была записана Франс на нескольких языках, а также появились кавер версии других исполнителей.

    Русскую версию «Кукла восковая» исполнял Муслим Магомаев, и здесь я поняла, почему песня Франс мне была знакома.

  • В 13-й раз в Люксембурге пройдет Международная кулинарная выставка Expogast

    В 13-й раз в Люксембурге пройдет Международная кулинарная выставка Expogast

    Expogast проходит в Люксембурге раз в четыре года и собирает под одной крышей профессионалов в области кулинарии со всего мира, чтобы побороться за звание лучших поваров и лучших команд мира.

    Международная кулинарная выставка проходит по правилам, установленным Всемирной ассоциацией шеф-поваров, и судят ее 55 международных шеф-поваров, которые представляют жюри выставки.

    Несмотря на то, что российские кулинары – постоянные участники и призеры данной выставки, национальной команды у России, к сожалению, нет. Однако, в прошлый раз на Expogast приехала команда из города Новосибирска, представляя Сибирский регион России. Стенд новосибирцев собрал немало восторженных откликов в день их работы, и в итоге ребята получили достойную оценку международного жюри – серебряную медаль в зачете среди региональных команд.

    Не знаю, будут ли в этом году какие-либо региональные команды из России, но точно могу сказать, что приедет более 1 000 самостоятельных поваров со всех континентов и, конечно, среди них будут и российские представители.

    Expogast – это не только конкурс, это большой кулинарный праздник, который продлится пять дней с 24 по 28 ноября в Luxexpo. Интерес к мероприятию в Люксембурге огромный. Об этом говорит хотя бы тот факт, что за неполные сутки были распроданы практически все билеты на ужины и половину обедов, которые представят национальные команды – участники Culinary World Cup.

    Приходите, поддержите участников и станьте свидетелем очередной кулинарной феерии, которая в 13-ый раз накроет Люксембург. Подробнее на www.expogast.lu

  • Объявлен конкурс на создание нового рекламного плаката Schueberfouer

    Объявлен конкурс на создание нового рекламного плаката Schueberfouer

    О смене плаката, который украшает главный вход ярмарки, объявили еще в прошлом году. А сегодня мэрия Люксембурга официально запустила конкурс о разработке нового рекламного плаката Schueberfouer.

    Одно из самых ярких событий города Schueberfouer пройдет этим летом с 23 августа по 11 сентября.

    Любой желающий сможет подготовить рекламный плакат и отправить свой проект в Службу связей с общественностью Люксембурга (Petit Passage, 9 rue Chimay, 5e étage, L-2090 Luxembourg) до 18 апреля. Формат проекта может быть любой – от фотографии до картин или графики.

    Жюри выберет победителей, и три постера-победителя получат приз в размере 1000 евро, 500 евро и 250 евро соответственно.

    Узнать подробнее об участии в конкурсе www.fouer.lu

  • Серебряные призеры Culinary World Cup-2014 – из Новосибирска

    Серебряные призеры Culinary World Cup-2014 – из Новосибирска

    Раз в четыре года профессионалы в области кулинарии собираются вместе, чтобы побороться за звание лучших поваров и лучших команд мира.

    С 22 ноября в течение пяти дней Великое герцогство Люксембург принимает Expogast.  Expogast – это не только кулинарная выставка-ярмарка, которая привлекает и принимает тысячи гурманов под крышей выставочного комплекса ЛюксЭкспо, но и это также второе по значимости соревнование в мире по кулинарии – Culinary World Cup (международная кулинарная выставка).

    Более 1000 самостоятельных поваров, 105 национальных, региональных и юношеских команд, представляющих 60 стран со всех континентов, принимают участие в различных конкурсах.

    “Борьба между национальными сборными стран является центральным и самым важным событием кулинарной выставки,” – сказал генеральный директор ЛюксЭкспо Jean Michel Collignon.

    Международная кулинарная выставка проходит по правилам, установленным Всемирной ассоциацией шеф-поваров, и судят ее 55 международных шеф-поваров, которые представляют жюри выставки.

    Несмотря на то, что российские кулинары – постоянные участники и призеры данной выставки, национальной команды у страны нет. Поэтому приезд на соревнования единственной команды из России –  команды шеф-поваров и кондитеров из Новосибирска – был серьезным шагом и ответственным решением – представлять страну впервые за много лет.

    Участники новосибирской команды – неоднократные победители городских, региональных, Российских и международных чемпионатов по кулинарному искусству, и им было что предложить и показать на данной выставке.

    Стенд российской команды собрал немало восторженных откликов в день их работы 24 ноября и вечером на награждении, где участники получили достойную оценку международного жюри – серебряная медаль в зачете среди региональных команд.

    Поздравляем сибиряков с победой и ждем их через четыре года в составе уже национальной команды России. Ребята – вы первые, вы лучшие, так держать и в следующий раз только золото!

  • Звание «Шеф-повар года» получил шеф-повар Gilles Goess ресторана в Мондорф-ле-Ба

    Звание «Шеф-повар года» получил шеф-повар Gilles Goess ресторана в Мондорф-ле-Ба

    Накануне официального награждения стало известно имя победителя престижной премии «Шеф-повар года» по версии руководства Gault & Millau. Им стал шеф-повар ресторана «De Jangeli» в Мондорф-ле-Ба Gilles Goess.

    Церемония награждения пройдет непосредственно в ресторане «De Jangeli». Представят и вручат награду два известных гуру французской гастрономии – бывшей шеф-повар отеля «Ritz» – Guy Legay и бывший шеф-повар МИД Франции Marcel La Faou.

    Руководство Gault & Millau BeLux 2015 выходит в среду, 12 ноября. В нем будут перечислены более тысячи адресов ресторанов в Бельгии и Люксембурге. 112 ресторанов будут представлены в руководстве впервые.

    Подробная информация обо всех ресторанах Люксембурга вошедших в перечень Gault & Millau станет известна только после выхода печатной версии руководства.

    Но что известно наверняка, так это, что Gilles Goess – шеф-повар 2015 года!

     

     

  • Винодельни Великого герцогства Люксембург получили высокие награды.

    Винодельни Великого герцогства Люксембург получили высокие награды.

    По меньшей мере тридцать марок люксембургских вин и кремо были отмечены дегустаторами «Guide Hachette des Vins 2015» (Винный путеводитель Ашет 2015).

    29 виноделен Великого герцогства представляли в этом году 87 марок вина и 26 кремо на слепой дегустации, которая проходила в апреле этого года в городе Ремих. А вчера вечером, 11 сентября, в Париже были объялены вина, которые войдут в новую редакцию «Guide Hachette des Vins» 2015 года.

    Счастливый билет вытянул винодел Marc Desom – его вино Пино Бло урожая 2013 года GPC (Grand Premier Cru) и Пино Гри урожая 2013 года GPC получили наивысшие награду “Coups de coeur”. Marc Desom в первые принял участие в столь именитом конкурсе, и такая серьезная победа – хороший повод гордиться своим успехом.

    Вино Пино Гри GPC кооператива Domaine VITICOLE и кремо Poll-Fabaire (брют) от Domaines Vinsmoselles также получили наивысшие отметки.

    Четыре кремо и четыре марки вина были отмечены тремя звездами, семь вин и одно кремо – двумя, одну звезду получили пять вин и одно кремо.  Поощрительной примеей были отмечены три вина и одно кремо.

    В общей сложности за право войти в «Guide Hachette des Vins 2015» боролись почти 40 тысяч вин и только 9 127 вин это право заслужили.

    Ознакомиться с победителями от люксембургских производителей вина и кремо: 

     

  • 132 ресторана Люксембурга и Бельгии получили звезды Michelin.

    132 ресторана Люксембурга и Бельгии получили звезды Michelin.

    В последнем руководстве Michelin опубликован список ресторанов высокой кухни. 

    132 ресторана из Люксембурга и Бельгии вошли в него в этом году. Это самое большое количество ресторанов, когда-либо зарегистрированных в списке Michelin, для этих двух стран. 

    Два люксембургских ресторана были лишены звезд Michelin, а  один ресторан получил свою первую звезду. 

    Ресторан Becher Gare в Bech, который находится около города Эштернах, был награжден своей первой звездой. Ресторан открылся два года назад и не скрывал своей цели – получить звезду Michelin.  “Это просто невероятно!” – сказала Ilaria Maniora, жена владельца ресторана. “Повар вне себя от радости и мой муж тоже!”

    Шеф-повару ресторана Jeremy Parjouet 34 года, он имеет большой опыт работы в ресторанах Франции. “Получив звезду Michelin, мы были поражены. Конечно, мы стремились к ней, но я думал, что времени уйдет на это гораздо больше” – и добавил: “Ресторан закрыт сегодня, но завтра мы снова окунемся в работу, чтобы сохранить эту звезду.”

    Jeremy Parjouet сказал, что подготовит на этой недели специальное меню в Becher Gare, чтобы отметить эту маленькую, но такую важную для них победу.

    Однако, не все рестораны получили хорошие новости. Ресторан Mosconi в Люксембурге потерял одну из своих двух звезд и ресторан Les Roses в Мондорф-ле-Ба потерял свою единственную звезду.

    В целом 10 ресторанов в Люксембурге имеют звезды Michelin:

    • La Distillerie in Bourglinster
    • Favaro in Esch-sur-Alzette
    • Léa Linster in Frisange
    • La Gaichel in Gaichel
    • Le Bouquet garni in Luxembourg
    • Clairefontaine in Luxembourg
    • Le Patin d’or in Luxembourg-Kockelscheuer
    • Ma Langue sourit in Moutfort
    • Toit pour Toi in Schouweiler

    Чтобы ознакомиться с полным списком ресторанов высокой кухни в Люксембурге, посмотрите последний выпуск руководства Michelin для Великого Герцогства и Бельгии.