Tag: традиционнаякухня

  • 15 августа — День Успения Пресвятой Богородицы и государственный праздник в Люксембурге.

    15 августа — День Успения Пресвятой Богородицы и государственный праздник в Люксембурге.
    Это не только важная дата в церковном календаре, но и прекрасный повод познакомиться с культурными традициями, старыми и новыми — и просто отлично провести день!
    Гид по лучшим мероприятиям этого дня:
    ✔️
    Фестиваль Léiffrawëschdag в Greiveldange
    Живое воплощение сельских традиций с освящением снопа (Wësch), традиционной кухней, рынком местных ремесленников, играми и музыкой. Бесплатный шатл из Canach и Remich.
    ✔️
    Фестиваль Бахуса и блошиный рынок (250 торговых точек) в Remich
    Дегустация вина и креманов, концерт и знакомство с королевой рислинга.
    ✔️
    Замок Asselborn
    Прогулка по историческому почтовому маршруту с костюмированными гидами. Начало в 15:00.
    ✔️
    Фестиваль спагетти в Eppeldorf
    Время работы с 11:00 до 14:00 и с 18:00 до 22:00 (бар открыт до 1:00)
    ✔️
    Дегустация пива и сыра в Wiltz
    Попробуйте четыре оригинальных сорта крафтового пива и четыре необычных сыра в музее пива. Начало в 18:00

  • Шуберфоер (Schueberfouer) 2025!

    Шуберфоер (Schueberfouer) 2025!
    🎉
    С 22 августа по 10 сентября Люксембург вновь окунётся в атмосферу веселья, ностальгии и адреналина! В этом году Шуберфоер пройдет в 683-й раз.
    Что нас ждет нового в этом году?
    6 новых аттракционов, в том числе:
    • Evolution — 20 м движущаяся консоль с вращающимися гондолами
    • Mondlift — наклонное колесо обозрения
    • Rio Rapidos — бурная река
    • Fortress Tower — башня высотой 80 м
    • Take Off — карусель с двойным вращением
    • Der Polyp — осьминог с механическими “щупальцами”.
    После многолетнего перерыва возвращаются 7 аттракционов, включая Alpina Bahn, Airwolf, Great Ghost Train и Pirate.
    Всего на ярмарке будет 8 аттракционов на плоскости, 10 высоких, 20 детских, 11 ресторанов, 43 киоска со снеками, 15 кондитерских шале, 7 игровых залов и более 40 торговых палаток и лотков.
    В этом году на ярмарке будет представлено 213 аттракционов и палаток – это на три меньше, чем в прошлом году.
    Сохраняйте ключевые даты:
    22 августа (пт) — Открытие в 17:00
    26 августа (вт) — День мэров
    27 августа (ср) — Семейный день №1: скидки на аттракционы и игры
    28 августа (чт) — Kinniginnendag: визит винных королев Люксембурга в 17-00
    31 августа (вс) — Музыкальный парад
    1 сентября (пн) — Брадери на улицах верхнего города
    2 и 4 сентября — Lämmy & Friends: розыгрыши и подарки
    3 сентября (ср) — Семейный день №2: в том числе спец предложения на еду
    5 сентября (пт) — Ярмарочная месса в часовне Гласи в 11:00
    8 сентября (пн) — Lämmy Fouer Spill: розыгрыш призов
    10 сентября (ср) — Билеты за полцены, но только до 20:00. Фейерверк в 22:00
    📍
    Где? Glacis, Люксембург
    🕒
    Когда? 22 августа — 10 сентября. Время работы с 12:00 до 1:00

  • Намюр: между традицией и трансформацией

    Намюр: между традицией и трансформацией
    Помните, я всегда говорила, что в Намюре сидят одни люксембургские бабушки? Как бы островок старого безмятежного Люксембурга не исчез.
    Кондитерская Намюр – одно из старейших люксембургских предприятий, в настоящее время испытывает серьезные трудности.
    В течение многих лет традиционное заведение тонет в убытках. Основная проблема – смена потребительских привычек.
    Результат от открытия филиала в торговом центре Cloche d’Or разочаровал и оказался отрезвляющим — слишком дорого, не та клиентура и, как результат – убытки. Поэтому Намюр переезжает в меньшее помещение и будет в основном фокусироваться на блюдах на вынос, рассчитанных на деловых людей и молодую аудиторию.
    Эту конкретную клиентуру как раз редко можно встретить в традиционном салоне в центре города.
    «Потребительские привычки изменились — люди считали нас устаревшими. Например, сейчас мы переделываем наши магазины и модернизируем наши системы продаж. Я рад, что теперь персоналом управляет моя дочь — я слишком стар для этого». «Рискованно полагаться только на нашу старую клиентуру — нам нужно обновить наши идеи», – вторит отцу дочь Энн Никелс, которая продолжает семейный бизнес Намюра.
    Сегодня Намюр находится в процессе обновления: 170 сотрудников, включая 80 специалистов на производстве, работают над тем, чтобы адаптировать рецепты, обслуживание и подход к новым требованиям времени.

  • Люксембург вошел в сезон карнавалов, который стартовал 2 февраля (помните, дети ходили с фонариками) и технически зак…

    Люксембург вошел в сезон карнавалов, который стартовал 2 февраля (помните, дети ходили с фонариками) и технически закончится в Пепельную среду 5 марта. На деле же события продлятся до четвертого воскресенья Великого поста или Bretzelsonndeg (воскресного кренделя).
    В этот период кондитерские города предлагают пончики в виде узелка, посыпанные сахарной пудрой, и с не самым благозвучным названием – пуканье монахини (Nonnefäsch).
    Согласно веб-сайту правительства Люксембурга, традиции карнавала в Великом герцогстве восходят к 1870 году в Дикирше, а самое раннее зарегистрированное упоминание о нем относится к 1884 году.
    Считается, что изначальное празднование уходит корнями в языческие времена, когда зимних духов нужно было изгнать, чтобы летние духи могли вернуться. Не имея возможности запретить языческую традицию, христианство (в частности, католицизм) приняло ее. Считается, что сегодняшнее празднование с маскарадами и парадами началось в средневековой Венеции и распространилось по всей католической Европе.
    Если первый карнавал в 1870 году в Дикирше состоялся, чтобы собрать деньги для бедных жителей города, то сейчас это некая форма классовой борьбы. На карнавалах высмеивают политиков, непопулярные решения, прочих богатых и влиятельных персон.
    Карнавал в Дикирше остается самым популярным, массовым и крупнейшим в стране. На нем раздают 6 тонн сладостей, в параде участвуют более 50 платформ. В этом году открытие парада запланировано 2 марта, начало в 14:30.
    В Ремише вам придется ждать кавалькады до 30 марта, в то время как Вассербиллиш празднует накануне – 29 марта. В Петанже пройдет 30 марта.
    Кроме этого, не забываем, что в Пепельную среду 5 марта в Ремише состоится сожжение соломенного чучела или Stréimännchen.
    Чучело пронесут через город на мост между Люксембургом и Германией, где его подожгут и после скинут в Мозель. Чучело держит кошелек и пустую бутылку, символизируя дорогостоящий и богатый на возлияния карнавальный период.